Sucré - Salé

La particularité de mes recettes : j’associe souvent le sucré-salé et je suis toujours attentive aux quantités de gras et de sucre, (petit défaut professionnel:je suis diététicienne...)

26 novembre 2007

Sablés "tourbillons"

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Et oui enfin une recette... je sais ce n'est pas très sérieux, et le pire c'est que je n'ai aucune excuse! Pour me faire pardonn...
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23 octobre 2007

Soupe de cresson

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Tous les samedis matins je prends plaisir à aller au marché, j'ai mes habitudes et vais toujours chez le même producteur, cette semaine ...
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09 octobre 2007

Salade de pommes de terre tièdes sauce parmesan et huile de colza grillé

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Une salade de pommes de terre toute simple mais très riche en goût. J'ai fait une sauce à base d'huile de colza grillé mélangé à du ...
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Chataignes grillées pour l'apéro

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Un de mes plaisirs gustatifs de l'automne sont les chataignes grillées...Rien que d'en évoquer le nom j'ai les papilles qui sali...
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30 septembre 2007

Muffins chocolat piment d'Espelette

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L'alliance du chocolat et du piment d'Espelette n'est plus à démontrer mais à ... dévorer, le piment d'Espelette donne une n...
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Lapin à la moutarde aux poireaux

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Cela faisait quelque temps déjà que je devais cuisiner le lapin que j'avais dans mon congélateur, plusieurs solutions s'offraient à ...
12 commentaires:
24 septembre 2007

cari thon

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le cari thon est une recette réunionnaise, ce n'est certainement pas la recette de référence pour les réunionnais mais je me suis inspir...
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21 septembre 2007

Le blog vert de Sophie

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Certains diront qu'il y a un peu de relachement et que je ne propose pas beaucoup de recettes en ce moment et je ne dirais pas le contra...
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17 septembre 2007

Ouverture de mon site: www.angers-dietetique.fr

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Depuis le début de la semaine dernière, je me suis lancée dans une nouvelle aventure professionnelle: le libéral, j'avais déjà exercé en...
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12 septembre 2007

Mousse de banane

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Les vendanges sont finies, j'ai repris mon activité professionnelle alors il est grand temps de se remettre à cuisiner! La banane, j...
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