Entrées froides
- Carottes râpées Hawaïenne
- Carpaccio de saumon et tomates
- Coleslaw
- Céleri râpé, suprêmes de pamplemousse et vinaigrette au miel
- Crème de petits pois et saumon fumé
- Dôme de carottes
- Farandole de betteraves et d'orange
- Feuilletés d'asperges grillées aux fraises et salers
- Figues fraîches enrubannées au jambon grillé et salade au miel
- Galettes de céréales
- Oeufs Mémé
- Mélange de carottes et radis râpés
- Millefeuilles de saumon au parmesan et billes de melon
- Poivrons multicolores
- Pousses de haricots Mungo, carottes râpées et noix de cajou
- Pousses d'épinards aux framboises et amandes grillées
- Salade de betterave crue à l'huile de noix et vinaigre aux framboises
- Taboulé
- Taboulé de chou fleur
- Tomates et poivrons confits
- Tomates, mozzarella, olive et basilic
Libellés : Entrées froides
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