Verre gourmand façon charlotte

Dessert rapide, idéale pour terminer un repas léger. Ce dessert ressemble à une Charlotte si ce n’est que les biscuits ne sont pas imbibés. L’avantage de ce dessert est qu’il demande très peu de temps de préparation ; ce n’est pas qu’une charlotte soit très longue à préparer mais en tout cas il faut un minimum de temps de repos au frais. Et puis surtout, nous sommes que deux à dîner ! Même si je sais très bien qu’une Charlotte entière ne fait pas peur à Jeangab !

Verre gourmand façon Charlotte (Pour 2 personnes) :

Ingrédients :
. 6 biscuits à la cuillère
. 200g de fromage blanc à 0 ou 20%MG soit 2 pots individuels
. 1/2 petite boîte d’ananas au sirop léger

Préparation :
Egoutter les rondelles d’ananas et les couper en morceaux. Personnellement je ne sucre pas le fromage blanc car les biscuits et les morceaux d’ananas sont déjà largement sucrés. Dans chaque verre mettre en couche superposées : 1 biscuit coupé en petits morceaux, 1 cuillère à soupe de fromage blanc, des morceaux d’ananas, puis recommencer une seconde fois et terminer par une couche de biscuit. Et vous n’avez plus qu’à plonger votre cuillère dedans !