Poivrons tricolores et émincé de dinde (pour 2 personnes)
Ingrédients:
. 1 poivron rouge
. 1 poivron jaune
. 1 poivron vert
. 1 oignon
. 1 boîte de tomates pelées
. 200g d'escalope de dinde
. persil et basilic (frais de préférence ou surgelé)
. herbes de Provence
. 1 cuillère à café de moutarde douce
. 1 petite cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation:
Faire chauffer une petite cuillère à soupe d’huile dans une cocotte antiadhésive. Emincer l'oignon, les poivrons et la viande. Faire revenir les oignons avec la viande. Ajouter les poivrons, les tomates pelées coupées en morceaux et les herbes de provence. Laisser cuire 25 minutes. Ajouter le basilic, le persil et la moutarde.
Ingrédients:
. 1 poivron rouge
. 1 poivron jaune
. 1 poivron vert
. 1 oignon
. 1 boîte de tomates pelées
. 200g d'escalope de dinde
. persil et basilic (frais de préférence ou surgelé)
. herbes de Provence
. 1 cuillère à café de moutarde douce
. 1 petite cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation:
Faire chauffer une petite cuillère à soupe d’huile dans une cocotte antiadhésive. Emincer l'oignon, les poivrons et la viande. Faire revenir les oignons avec la viande. Ajouter les poivrons, les tomates pelées coupées en morceaux et les herbes de provence. Laisser cuire 25 minutes. Ajouter le basilic, le persil et la moutarde.
Jolie assiette!
RépondreSupprimerMiam !!
RépondreSupprimerCa a l'air super bon ! je suis dans ma periode poivrons, je crois que je vais vite tester ta recette !
Et puis toutes ces couleurs qui nous rappellent que l'été n'est pas loin...
La recette est géniale, je la prends pour ma cuisine, merci :) Ta photo est superbe, quelles couleurs!
RépondreSupprimeron prend un beau coup de soleil rien qu'en regardant ta photo! ça à l'air si bon, je vais me laisser tenter!
RépondreSupprimertrès très bonne recette donne vraiment appétit je vais essayer a midi je vous redirais des nouvelles j adore les couleurs dans les plats c et super beau et sa donne plus envie
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