]]>

Accueil

02 mars 2007

Saumon au caramel d'ananas



Ce saumon au caramel d’ananas est la surprenante mise en bouche présentée dans le dernier Régal, j’avais peur que cela soit un peu trop sucré et en fait pas du tout, c’est tout simplement délicieux. La recette initiale conseillait d’utiliser un ananas frais, j’ai fait avec du jus d’ananas tout prêt (plus rapide).
Le saumon est un poisson gras riche en oméga 3, c'est pour cette raison que je le fais cuire sans matière grasse et n'oubliez pas qu'il est conseillé de consommer du poisson 2 à 3 fois par semaine dont au moins une fois un poisson gras (saumon, maquereaux, sardines...). Si vous avez tendance à être diabétique ou si vous faites très attention à votre ligne, ne vous privez pas de cette mise en bouche en raison de sa quantité de sucre, dans ce cas évitez d'ajouter une nouvelle portion de glucides (sucres) en dessert même sous forme de fruit et privilégiez un dessert à base de fromage blanc sans sucre aromatisé à la vanille ou à la cannelle par exemple.

Saumon au caramel d’ananas (pour 8 personnes)

Ingrédients :
. 4 pavés de saumon (sans peau)
. 200 à 300ml de jus d’ananas
. 2 cuillères à soupe de miel (60g)
. 100g de sucre en poudre
. 1 grosse cuillère à soupe de graines de sésame

Préparation :
Dans une casserole faire fondre à feu moyen le miel et le sucre, quand le sucre est dissout ajouter le jus d’ananas. Porter à ébullition puis laisser mijoter sur feu doux pendant 25 à 30 minutes. Laisser refroidir à température ambiante. Pendant ce temps couper les pavés de saumon en 4 et les poêler dans une poêle anti adhésive sans matière grasse 2 à 3 minutes de chaque côté. Napper les morceaux de saumon avec le caramel d’ananas et parsemer de graines de sésame. Servir de suite.

Libellés : ,

25 Comments:

  • Superbe ! Je penserai à cette petite idée pour préparer mes prochaines brochettes de saumon !

    Merci Sophie et bien contente de retrouver tes billets dans la vaste culinosphère !

    Amicalement blog,
    Ingrid

    By Anonymous Anonyme, at 3/02/2007 12:37:00 PM  

  • C'est le genre de choses dont je raffole.

    By Anonymous Anonyme, at 3/02/2007 01:00:00 PM  

  • Quelle joie de retrouver ton blog et super amusant, j'ai mangé du saumon ce midi justement !

    By Blogger Fabienne, at 3/02/2007 03:59:00 PM  

  • Que cela doit être bon !

    By Blogger Papilles et Pupilles, at 3/02/2007 06:46:00 PM  

  • Des petites bouchées apéritives très sympa!

    By Blogger Chantal33, at 3/02/2007 06:47:00 PM  

  • Une très belle recette, très original,..à gouter!

    By Anonymous Anonyme, at 3/02/2007 08:27:00 PM  

  • hmm, j'adore!

    By Blogger leonine194, at 3/03/2007 12:20:00 PM  

  • C'est absolument magnifique, je prends note!

    By Anonymous Anonyme, at 3/03/2007 06:10:00 PM  

  • De retour... et quel retour ! Tu en as d'autres dans tes bagages des petites douceurs comme celle-ci ?

    By Blogger Tit', at 3/05/2007 07:51:00 PM  

  • le saumon, j'adore à toutes les sauces, alors à celle ci je suis conquis !

    By Anonymous Anonyme, at 3/06/2007 08:48:00 PM  

  • J'ai les papilles en émoi ! ;o)

    By Blogger Annellenor, at 4/30/2007 12:01:00 PM  

  • oh super ça! faut vraiment que j'essaye !

    By Anonymous Anonyme, at 5/11/2007 10:25:00 AM  

  • J'adore le sucré-salé et je trouve cette recette originale nous nous sommes régalés merci :)

    By Blogger Nana45, at 6/30/2011 08:57:00 PM  

  • Cher internaute,

    Vous êtes à la recherche de financement pour relancer vos activités ou réaliser un projet ou autres raisons ? Ne vous posez plus de questions ! Nous vous offrons des prêts personnels et des prêts professionnels afin de vous donner la possibilité de réaliser chacun de vos projets et/ou de simplifier votre budget. Nos prêts sont rapides et sécurisés et avec de très petits taux d'intérêt. Demandez votre prêt maintenant et bénéficiez d'une confirmation rapide et d'un taux fixe à partir de 1,79%. Si vous avez contracté plusieurs crédits, sachez qu’il existe une solution pour diminuer vos mensualités : Rachat de crédits. Avec un regroupement de crédits sur-mesure, vous regroupez tous vos crédits en un seul prêt pour une seule mensualité réellement adaptée à vos revenus.
    Que vous soyez propriétaires, locataires, fonctionnaires, retraités, salariés, cadres ou non-cadres, professions libérales ou artisans, vous pouvez réaliser une demande et obtenez votre crédit facilement.

    Pour tout renseignement, vous pouvez nous contacter à tout moment par mail : obtenezvotrecredit@gmail.com

    Au plaisir de vous lire.

    Meilleures salutations,
    L'équipe Obtenez Votre Crédit

    By Blogger Unknown, at 11/30/2018 12:42:00 AM  

  • Offre de prêt et crédit entre particuliers

    Merci pour le service rendu je suis plus en location grâce a vous long vie a Mme IRANNA BRUN je vous la recommande elle est le meilleurs

    E-MAIL: irannabrun@gmail.com

    By Blogger Unknown, at 5/12/2019 02:56:00 PM  


  • Bonjour tout le monde.

    nous offrons des prêts à des taux de 2.5% d'intérêt.

    - J'offre des prêts à des organismes commerciaux et privés,

    - Dans la gamme de 2000 à 5 000 000 dans les périodes 1-30ans

    - Prêts à taux d'intérêt bas et aucune vérification de crédit,

    - J'offre des prêts personnels,

    - Prêts pour la consolidation de la dette

    - Le capital-risque

    - Prêts commerciaux

    - Prêts pour étudiants

    - Prêts de logement

    - Prêts pour scolarité

    - Les prêts de DEQ pour une raison quelconque!

    Cependant, ma méthode vous permet de spécifier le montant du prêt

    nécessaire et aussi la durée de remboursement que vous désirez.

    Je suis certifié et enregistré, Nos prêts sont bien assurés pour une

    sécurité maximale qui est notre priorité.Veuillez me contacter par mail:

    jean.herve.david.guyomarch@gmail.com / michel.pierre.tellier@gmail.com

    Téléphone:: +33 07 56 85 59 07

    https://aide-aux-personnes-en-difficulte-financiere-18.webself.net


    http://haaan.centerblog.net


    Cordialement. Pas de sérieux s'abstenir.

    By Blogger Unknown, at 6/11/2019 07:57:00 AM  


  • Bonjour tout le monde.

    nous offrons des prêts à des taux de 2.5% d'intérêt.

    - J'offre des prêts à des organismes commerciaux et privés,

    - Dans la gamme de 2000 à 5 000 000 dans les périodes 1-30ans

    - Prêts à taux d'intérêt bas et aucune vérification de crédit,

    - J'offre des prêts personnels,

    - Prêts pour la consolidation de la dette

    - Le capital-risque

    - Prêts commerciaux

    - Prêts pour étudiants

    - Prêts de logement

    - Prêts pour scolarité

    - Les prêts de DEQ pour une raison quelconque!

    Cependant, ma méthode vous permet de spécifier le montant du prêt

    nécessaire et aussi la durée de remboursement que vous désirez.

    Je suis certifié et enregistré, Nos prêts sont bien assurés pour une

    sécurité maximale qui est notre priorité.Veuillez me contacter par mail:

    jean.herve.david.guyomarch@gmail.com / michel.pierre.tellier@gmail.com

    Téléphone:: +33 07 56 85 59 07

    https://aide-aux-personnes-en-difficulte-financiere-18.webself.net


    http://haaan.centerblog.net


    Cordialement. Pas de sérieux s'abstenir.

    By Blogger Unknown, at 6/11/2019 08:00:00 AM  


  • Bonjour tout le monde.

    nous offrons des prêts à des taux de 2.5% d'intérêt.

    - J'offre des prêts à des organismes commerciaux et privés,

    - Dans la gamme de 2000 à 5 000 000 dans les périodes 1-30ans

    - Prêts à taux d'intérêt bas et aucune vérification de crédit,

    - J'offre des prêts personnels,

    - Prêts pour la consolidation de la dette

    - Le capital-risque

    - Prêts commerciaux

    - Prêts pour étudiants

    - Prêts de logement

    - Prêts pour scolarité

    - Les prêts de DEQ pour une raison quelconque!

    Cependant, ma méthode vous permet de spécifier le montant du prêt

    nécessaire et aussi la durée de remboursement que vous désirez.

    Je suis certifié et enregistré, Nos prêts sont bien assurés pour une

    sécurité maximale qui est notre priorité.Veuillez me contacter par mail:

    jean.herve.david.guyomarch@gmail.com / michel.pierre.tellier@gmail.com

    Téléphone:: +33 07 56 85 59 07

    https://aide-aux-personnes-en-difficulte-financiere-18.webself.net


    http://haaan.centerblog.net


    Cordialement. Pas de sérieux s'abstenir.

    By Blogger Unknown, at 6/11/2019 08:01:00 AM  


  • Bonjour tout le monde.

    nous offrons des prêts à des taux de 2.5% d'intérêt.

    - J'offre des prêts à des organismes commerciaux et privés,

    - Dans la gamme de 2000 à 5 000 000 dans les périodes 1-30ans

    - Prêts à taux d'intérêt bas et aucune vérification de crédit,

    - J'offre des prêts personnels,

    - Prêts pour la consolidation de la dette

    - Le capital-risque

    - Prêts commerciaux

    - Prêts pour étudiants

    - Prêts de logement

    - Prêts pour scolarité

    - Les prêts de DEQ pour une raison quelconque!

    Cependant, ma méthode vous permet de spécifier le montant du prêt

    nécessaire et aussi la durée de remboursement que vous désirez.

    Je suis certifié et enregistré, Nos prêts sont bien assurés pour une

    sécurité maximale qui est notre priorité.Veuillez me contacter par mail:

    jean.herve.david.guyomarch@gmail.com / michel.pierre.tellier@gmail.com

    Téléphone:: +33 07 56 85 59 07

    https://aide-aux-personnes-en-difficulte-financiere-18.webself.net


    http://haaan.centerblog.net


    Cordialement. Pas de sérieux s'abstenir.

    By Blogger Unknown, at 6/11/2019 08:04:00 AM  


  • Bonjour tout le monde.

    nous offrons des prêts à des taux de 2.5% d'intérêt.

    - J'offre des prêts à des organismes commerciaux et privés,

    - Dans la gamme de 2000 à 5 000 000 dans les périodes 1-30ans

    - Prêts à taux d'intérêt bas et aucune vérification de crédit,

    - J'offre des prêts personnels,

    - Prêts pour la consolidation de la dette

    - Le capital-risque

    - Prêts commerciaux

    - Prêts pour étudiants

    - Prêts de logement

    - Prêts pour scolarité

    - Les prêts de DEQ pour une raison quelconque!

    Cependant, ma méthode vous permet de spécifier le montant du prêt

    nécessaire et aussi la durée de remboursement que vous désirez.

    Je suis certifié et enregistré, Nos prêts sont bien assurés pour une

    sécurité maximale qui est notre priorité.Veuillez me contacter par mail:

    jean.herve.david.guyomarch@gmail.com / michel.pierre.tellier@gmail.com

    Téléphone:: +33 07 56 85 59 07

    https://aide-aux-personnes-en-difficulte-financiere-18.webself.net


    http://haaan.centerblog.net


    Cordialement. Pas de sérieux s'abstenir.

    By Blogger Unknown, at 6/11/2019 08:06:00 AM  


  • Bonjour

    Finir vos peines et soucis de financement car, Je dispose d'un capital qui servira à octroyer des prêts particulier à court et long terme allant de 1000€ à 8. 000 000 € à toute personne sérieuse voulant de ce prêt. 2% d'intérêt l'an selon la somme prêté car étant particulier je ne veux pas violer la loi sur l'usure. Vous pouvez rembourser sur 1 à 25 ans maximum selon la somme prêté. C’est à vous de voir pour les mensualités. Je ne demande qu'une reconnaissance de dette certifiée manuscrite et aussi quelques pièces à fournis

    N'hésitez pas a nous contactez mail : jean.marc.schudy@gmail.com

    Pas de sérieux s'abstenir.

    By Blogger Unknown, at 5/14/2020 12:41:00 PM  


  • Bonjour

    Finir vos peines et soucis de financement car, Je dispose d'un capital qui servira à octroyer des prêts particulier à court et long terme allant de 1000€ à 8. 000 000 € à toute personne sérieuse voulant de ce prêt. 2% d'intérêt l'an selon la somme prêté car étant particulier je ne veux pas violer la loi sur l'usure. Vous pouvez rembourser sur 1 à 25 ans maximum selon la somme prêté. C’est à vous de voir pour les mensualités. Je ne demande qu'une reconnaissance de dette certifiée manuscrite et aussi quelques pièces à fournis

    N'hésitez pas a nous contactez mail : jean.marc.schudy@gmail.com

    Pas de sérieux s'abstenir.

    By Blogger Unknown, at 5/14/2020 12:44:00 PM  

  • Bonjour

    La sollicitation d’un prêt d'argent entre particuliers france est une action apaisée mais surtout fiable et sans obligation de votre part. Cette stratégie

    vous offre la possibilité d’obtenir un pret pour ficp. Faire la demande d’un prêt en ligne est un moyen d’emprunter sans banque. Pour solliciter un

    pret pour ficp, certaines obligations doivent être notées. Le bénéficiaire du crédit doit avoir au moins 18 ans, et être capable de prouver l’entré d’un

    revenu mensuel régulier pour faire face à ses mensualités. Qui peut obtenu un prêt chez PRET-AUX-PARTICULIERS ? Les crédits sont alloués à toutes

    personnes remplissant nos conditions. Vous êtes particuliers sans emploi ou au chômage? En CDD, CDI, intérimaire? En situation financières difficiles?

    Surendettements, fiché banque de France (FICP)? Investisseurs, trader qui souhaitent rentabiliser leurs capitaux? PRET-AUX-PARTICULIERS est là pour la

    réalisation de vos projets .

    E-mail : teulonbernard5@gmail.com

    By Blogger Unknown, at 5/25/2020 06:56:00 PM  

  • Bonjour

    La sollicitation d’un prêt d'argent entre particuliers france est une action apaisée mais surtout fiable et sans obligation de votre part. Cette stratégie

    vous offre la possibilité d’obtenir un pret pour ficp. Faire la demande d’un prêt en ligne est un moyen d’emprunter sans banque. Pour solliciter un

    pret pour ficp, certaines obligations doivent être notées. Le bénéficiaire du crédit doit avoir au moins 18 ans, et être capable de prouver l’entré d’un

    revenu mensuel régulier pour faire face à ses mensualités. Qui peut obtenu un prêt chez PRET-AUX-PARTICULIERS ? Les crédits sont alloués à toutes

    personnes remplissant nos conditions. Vous êtes particuliers sans emploi ou au chômage? En CDD, CDI, intérimaire? En situation financières difficiles?

    Surendettements, fiché banque de France (FICP)? Investisseurs, trader qui souhaitent rentabiliser leurs capitaux? PRET-AUX-PARTICULIERS est là pour la

    réalisation de vos projets .

    E-mail : teulonbernard5@gmail.com

    By Blogger Unknown, at 5/25/2020 06:57:00 PM  

  • Bonjour

    La sollicitation d’un prêt d'argent entre particuliers france est une action apaisée mais surtout fiable et sans obligation de votre part. Cette stratégie

    vous offre la possibilité d’obtenir un pret pour ficp. Faire la demande d’un prêt en ligne est un moyen d’emprunter sans banque. Pour solliciter un

    pret pour ficp, certaines obligations doivent être notées. Le bénéficiaire du crédit doit avoir au moins 18 ans, et être capable de prouver l’entré d’un

    revenu mensuel régulier pour faire face à ses mensualités. Qui peut obtenu un prêt chez PRET-AUX-PARTICULIERS ? Les crédits sont alloués à toutes

    personnes remplissant nos conditions. Vous êtes particuliers sans emploi ou au chômage? En CDD, CDI, intérimaire? En situation financières difficiles?

    Surendettements, fiché banque de France (FICP)? Investisseurs, trader qui souhaitent rentabiliser leurs capitaux? PRET-AUX-PARTICULIERS est là pour la

    réalisation de vos projets .

    E-mail : teulonbernard5@gmail.com

    By Blogger Unknown, at 5/25/2020 06:59:00 PM  

Publier un commentaire

<< Home