Mousse de banane
Les vendanges sont finies, j'ai repris mon activité professionnelle alors il est grand temps de se remettre à cuisiner!
La banane, j'aime beaucoup et sous toutes ses formes, je vous ai d'ailleurs déjà proposé plusieurs recettes à base de banane mais je n'avais jamais fait de mousse de banane. Question recette, j'ai fait à l'instinct puisque je me inspirée d'aucune recette existante. Le résultat est très concluant, les fans de banane vont adorer!
La banane, j'aime beaucoup et sous toutes ses formes, je vous ai d'ailleurs déjà proposé plusieurs recettes à base de banane mais je n'avais jamais fait de mousse de banane. Question recette, j'ai fait à l'instinct puisque je me inspirée d'aucune recette existante. Le résultat est très concluant, les fans de banane vont adorer!
Mousse de banane (pour 3 petits ramequins)
Ingrédients:
. 1 banane bien mûre
. 2 petits suisses natures
. 1 pincée de noix de muscade (je trouve que cela accentue le goût de la banane)
. 1 oeuf
Préparation:
Mixer le jaune d'oeuf, les petits suisses et la banane. Monter le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la crème de banane. Répartir dans des petits ramequins individuels ou des verrines et mettre au frais au moins 3 heures.
23 Comments:
Juste un petit renseignement: on ne sent pas trop le gout de l'oeuf cru? (sachant que je suis particulierement sensible à ce gout qui me rebute de plus en plus...)
By
Anonyme, at 9/13/2007 07:27:00 PM
J'aime bien l'idée, d'autant que mes deux loulous sont accro à la banane.
By
Flo Bretzel, at 9/15/2007 11:56:00 AM
Simple, mais si bon! Merci pour cette jolie recette
By
Flo, at 9/16/2007 09:55:00 AM
Oh je la note cette recette, super simple pour la rentrée !!
By
Anonyme, at 9/16/2007 09:50:00 PM
whaaa de la noix de muscade avec la banane ?! il faut absolument que j'essaye !
By
Anonyme, at 9/16/2007 10:04:00 PM
Pour répondre à labyrinthe, au début je me suis posée la question "mettre ou ne pas mettre le jaune d'oeuf?" et puis après quelques secondes de réflexion je l'ai mis et en fait je n'ai pas trouvé u'on sentait le goût du jaune d'oeuf.
Dernière précision (je ne sais plus si je l'ai dit dans la recette) mais il faut utiliser des oeufs extra frais (max 9 jours après le jour de ponte) pour cette mousse de banane.
By
Anonyme, at 9/17/2007 09:26:00 AM
Il faut que je note et que je n'oublie pas te tester cette mousse. Je vais adorer, j'en suis sûre...
By
Emy..., at 9/18/2007 02:05:00 PM
Bonjour,
La FFCA est a apprécié la qualité de votre blog et est très attachée au rôle fondamental que vous jouez dans la transmission du savoir culinaire.
En effet votre blog contribue au développement à la fois des connaissances de cuisine et de cette passion auprès de nombreux amateurs. Nous vous avons donc sélectionné pour figurer gratuitement dans notre annuaire de la FFCA : L’Annuaire des Blogs de cuisine, d’œnologie et d’arts de la table ®.
Pour cela nous avons besoin de mieux vous connaître et nous vous faisons parvenir ci-joint un formulaire à nous retourner au plus vite pour mieux vous connaître et vous faire figurer dans notre annuaire. Merci de le renvoyer à cette adresse :
Fédération Française de Cuisine Amateur
Annuaire des Blogs de cuisine – 1er étage
1, rue de Craïova
92 000 Nanterre
ou par fax au 01 46 92 03 06
Nous sommes bien évidemment à votre écoute pour promouvoir la cuisine des amateurs et nous ne manquerons pas de vous tenir informé de l'actualité de l'association. Vous vous proposons également un échange de bannières : nous mettons votre adresse sur notre site (www.cuisineamateur.com) et en échange vous mettez le notre ! A préciser dans le questionnaire si vous êtes intéressés.
N’hésitez pas à faire passer le questionnaire à des auteurs de blogs de votre entourage susceptibles d’être intéressés pour figurer dans notre annnuaire !
Avec gourmandise,
La FFCA.
Questionnaire:
ٱ J’accepte de figurer dans l’Annuaire des Blogs de cuisine
Nom du blog :
Adresse du blog :
Auteur / Responsable du blog:
Profil de l’auteur :
Email 1 :
Email 2 :
Site internet rattaché au blog :
Tél : Fax :
Thèmes du blog : Cuisine française Cuisine du monde Cuisine pour enfants
Oenologie Arts de la Table
Informations complémentaires à nous transmettre:
__________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ٱ Je souhaite réaliser un échange de bannières avec le site de la FFCA
ٱ Je souhaite m’informer sur le Championnat de France de Cuisine Amateur
FFCA – 1er étage - 1, rue de Craïova – 92000 Nanterre – 09.63.48.63.76. – contact@cuisineamateur.com
By
Anonyme, at 3/20/2008 10:38:00 AM
Ah, ca a l'air d'être un délice, très simple avec peu d'ingredient, voilà des recettes qui conviennent à des gens comme moi :D
Je vais éssayer ! Joli blog en passant :)
By
Emilie r, at 2/18/2009 03:19:00 PM
publiez-vous encore des recettes et sur quel site ?
By
Anonyme, at 8/26/2010 05:15:00 PM
Je regarde de temps en temps ce site mais ne vois plus de recettes nouvelles. En publiez-vous toujours ? Merci d'avance
By
gourmince, at 4/19/2011 03:19:00 PM
J'aimerais savoir si vous avez une newsletter et serais, le cas échéant, heureuse de la recevoir
By
Anonyme, at 11/28/2011 12:21:00 AM
De temps en temps je consulte le blog "Sucré-Salé" de Sophie et je ne trouve pas de recettes après celles de 2007. Est-ce que tu continues sur ton blog ou as-tu cessé de nous donner de bonnes recettes ? Merci de me donner des informations.
By
gourmince, at 5/28/2013 03:47:00 PM
Très simple cette recette de mousse!
By
Sofiequicuisine, at 7/24/2013 10:26:00 PM
Je retombe par hasard sur ce site et me demande si vous publiez toujours des recettes. Je l'ai déjà demandé il y a longtemps mais ne me souviens pas de la réponse.
By
Anonyme, at 9/13/2014 06:05:00 PM
spiderman far from home full
stranger things season3 full watch
the lion king full movie watch
suits season 9 full online
By
Anonymous, at 6/16/2019 02:17:00 PM
Plus de soucis pour vous maintenant car je suis là pour vous aider.Savez vous que beaucoup de personne dans le monde veulent réaliser beaucoup de projet pouvant créer des milliers d'emplois? mais n'ont pas de moyen financier pour débuter leur projet. Je pense vous aider avec un financement rapide et fiable. Particulier, France, Belgique etc....Je dispose d'un capital qui servira à octroyer des prêts particulier à court et long terme allant de 2000€ à 5 000 000€ à toute personne sérieuse voulant de ce prêt.1,5% d'intérêt l'an selon la somme prêté car étant particulier je ne veux pas violer la loi sur l'usure. Vous pouvez rembourser sur 1 à 30 ans maximum selon la somme prêté.c'est à vous de voir pour les mensualités. Je ne demande qu'une reconnaissance de dette certifiée manuscrite et aussi quelques pièces à fournis. Contactez-nous E-mail : raymon.gabriel.bouckaert@gmail.com
By
Anonyme, at 6/21/2022 02:39:00 AM
bonjour
je suis une spécialiste français qui offre des prêts à l'étranger, . avec un capital qui sera utilisé pour accorder des
prêts entre particuliers, à court et à long terme, allant de 5 000 à 5 000
000 d'euros pour que toutes les personnes sérieuses aient réellement
besoin:
- nous faisons des prêts financiers
- prêt immobilier
- prêt investissement
- prêt de voiture.
je suis disponible pour servir mes clients dans un délai maximum de 72
heures sur réception de votre formulaire de demande financière:
mail :elodieemiliel1@gmail.com
By
Offres de prêts rapides et sécurisé entre particuliers, at 8/27/2022 12:31:00 PM
Découvrez la meilleure offres de crédit ! Offre de prêt entre particulier : Crédit sans banque Prêt personnel , Vous êtes en situation financière difficile, Surendettements, fiché banque, Investisseurs, trader qui souhaitent rentabiliser leurs capitaux ? Vous êtes particuliers sans emploi ou au chômage, En CDD, CDI, intérimaire, n'allez plus loin , vous venez de trouver solution au problème !
Nous vous proposons des prêts d’argent de 1000 € à 7.000.000 € à toutes personnes capable de le rembourser avec un taux d’intérêt de 2% l’an et un délais allant de 1 à 20 ans, selon le montant demandé.
Nous intervenons dans les domaines suivants :
– Prêt Financier
– Prêt immobilier
- Prêt à l’investissement
– Prêt automobile
– Dette de consolidation
– Rachat de crédit
– Prêt personnel
– Crédit renouvelable
– Prêt travaux
Prêt trésorerie particulier - Crédit trésorerie Prêt immo & crédit conso › Crédit consommation
Si vous êtes dans le besoin, Pour répondre à toutes vos questions , n'hésitez pas de me joindre Réponse rapide :
E-mail : philipcequeira@gmail.com
Plus d'infos Tel: 07 56 96 67 93 Laissez un SMS en cas d'absence .
Offre de prêt en France Belgique Luxembourg Suisse Canada DOM TOM Réunion Guadeloupe Martinique Guyane Mayotte
Je vous remercie, Contactez-moi pour obtenir un crédit rapide et fiable !
By
Anonyme, at 1/07/2023 01:39:00 PM
Bonjour Monsieur et Madame
Vous avez urgent besoin d’un prêt pour finir avec vos dettes et sortir de l’impasse ou peut être pour
achevé votre maison. Peut importe vos soucis, je peux vous aider à retrouver votre sourir. Laissez –
moi savoir vos besoins et vous satisfaire dans les 72 heures. Le taux d’interêt annuel est de 2% et ce
prêt est accorder à toutes personnes honnêtes. je suis disponible à vous faire des prêt valable de
1.000€ à 8.000.000€ . Je suis disponible à satisfaire mes clients en une durée maximale de 3 Jours
suivant la réception de votre formulaire de demande.
Veuillez juste nous contacter par E-Mail: philipcequeira@gmail.com
Plus d'infos Tel:07 56 96 67 93 Laissez un SMS en cas d'absence .
Pas de serieux s’abstenir
By
Unknown, at 1/07/2023 01:40:00 PM
Permis de conduire
Avez-vous de difficulté à passer le permis de conduire ? Contactez-nous pour obtenir un permis de conduire authentique et légal. Email: jonasbaumgart@proton.me
By
Unknown, at 1/20/2023 04:49:00 PM
Vous êtes particuliers sans emploi ou au chômage? En CDD, CDI, intérimaire? En situation financières difficiles? Surendettements, fiché banque de France (FICP)? Investisseurs, trader qui souhaitent rentabiliser leurs capitaux? Plus de soucis à vous faire. Obtenez un crédit en 48h
N'hésitez pas à nous contacter:
Wathsapp : +33757842063
mon adresse email: gadoismarthalisa@gmail.com
By
Anonyme, at 1/22/2023 07:09:00 PM
Bonjour Mr et Mme,
A travers ces lignes de notre financement sécurisé nous vous vous accordons le service d'un crédit renouvelable à un taux de 2%. Alors si vous êtes toujours dans le besoin d'argent, vous avez aujourd'hui le choix de répondre à vos besoins. Votre demande est donc la bienvenue en espérant que vous respectez votre engagement scrupuleusement vis-à-vis au prêt.
Merci de vous relire avec plaisir
Gmail:olivierbernard.roditi@gmail.com
Whatsapp:+33769620654
By
Anonyme, at 5/16/2023 01:30:00 PM
Enregistrer un commentaire
<< Home